골목대장의 행복찾기

성공하는 외식창업，주방부터 살펴라 [2007.10.29 21:11] “주방을 보면 창업자의 준비 상태나 마음가짐, 운영 상황까지 엿볼 수 있다.” 창업컨설팅 전문가인 한국창업전략연구소 이경희 소장은 주방을 보면 그 음식점의 성패를 가르는 기본적인 단초를 읽을 수 있다고 말한다. 주방은 음식의 품질, 즉 맛..

창업을 준비하신다면 성공을 목표로 하실 겁니다. 성공창업의 4대 조건이 있습니다. 아이템, 자금, 상권, 점주의 자질.. 이렇게 4가지를 말합니다. 그 중에 제일은 바로 아이템입니다. 어떤 아이템이 시장성이 있느냐에 따라 승패가 좌우 됩니다. 요즘 기업들의 마케팅은 여심(女心)을 사로잡는 아이템으..

출처 : 내가게쇼핑몰 회사에서 가르쳐주는 것 회사에서 가르쳐주는 것 "그래, 권기자. 요즘도 바쁜가? 강남 한번 오라니까…. 아니, 나도 정신 없어. 쉬는 사람이 더 바쁘다니까…." 현직 시절에는 아무리 전화를 해도 잘 만나주지도 않던 대기업 사장 출신 Y씨는 세 달에 한 번 꼴로 전화를 한다. 그 때..

왕초보도 이렇게만 하면 `사장님` [조인스] 한달 캘린더에 압축해 본 창업준비 `A to Z` 누구나 한번쯤 창업을 꿈꾼다. ‘사오정, 오륙도’의 멍에를 짊어진 퇴출 세대는 물론이고, 젊은층까지 ‘사장님’을 열망한다. 하지만 창업은 쉽지않다. 성공 확률이 5% 미만이란 전문가들 지적이 있듯, 무작정 뛰..

창업하려면 이렇게 하지 마라 10계명 이탈리안 패밀리레스토랑 '프레스코' 창업성공과 실패는 준비과정에서의 마음가짐에서부터 이미 결정되는 경우가 대부분이다. 즉, 기술과 자본 등 창업환경이 아무리 좋아도 창업자의 생각과 태도에서 문제가 있는 경우에는 창업시작도 못하거나 중도에 실패할 ..

열정없는 `전직`은 실패 .. 전직준비 7계명 '앞으로 어떻게 준비해야 할지 막막하기만 합니다.' '이력서 써본 지 20년이 넘었어요.' 오랫동안 몸담았던 직장을 떠나 전직을 준비하는 사람들이 초기에 겪는 일반적 애로다. 전직을 준비하는 사람들이 가장 경계해야 하는 것은 장기실직에 빠지는 경우다. ..

생각보다 가까이 있는 성공 글쓴이: ★창업의모든것★ 1970~80년대의 우리나라 기업 문화는 위에서 아래로 지시 사항이 일방적으로 전달되는 상하 관계가 주를 이뤘다. 게다가 매우 보수적이어서 시키는 일을 묵묵히 수행해 내는 사람이 최고의 사원으로 인정받았다. 말 그대로 직장인 마인드가 각광받..

창업자 성격별 실패 가능성 창업자의 성격이나 자질은 사업성패의 기초요인이다. 자신의 근본문제를 방치하고 지역적인 문제에만 매달려서는 건강하고 성공적인 경영을 할 수 없다. 따라서 창업자들은 스스로 성격의 장단점을 분석하고, 그로 인해 발생할 수 있는 사업상의 위험에 미리 대처하는 자..

실패도 밑천 … 서비스로 … 가격으로 … "꿈을 다시 찾았습니다" [중앙일보 정선구.이현상.심재우.김필규.임미진] 자영업자들의 한숨소리가 유난히 크게 들렸던 지난 4계절. 어려움 속에서도 숨을 고르고 다시 일어선 자영업자들도 있다. 이들은 한결같이 "'왜 실패했나'를 곰곰이 들여다 봤더니 성공..

"눈물나게 매운 떡볶이 단골 많아요" 불지 않는 떡 개발하고 업계 첫 배달서비스도 소자본 창업트렌드 맞춘 '신떡미니'로 수도권공략 “이른 나이에 시작한 사업이지만 허투루 하고 싶지 않았습니다. 부모님의 기대를 저버리고 시작한 터라 성공에 대한 욕구가 절박했죠. 1인분에 1,000원짜리 떡볶이를 ..