중국에서의 기억과 발자취/청도 이야기

[스크랩] 커피프린스 1호점 – 가배두림

주님의 착한 종 2010. 1. 26. 18:45

2008년 최고의 인기를 누리며 커피의 진가를 다시 한번 새롭게 각인시킨  드라마 “커피프린스 1호점”

을 기억하는지....

 

한국에서 “커피프린스1호점”의 커피점 공식 협찬사로 사랑을 듬뿍 받고 있는‘가배두림’이 청도에도

1호점을 오픈 하였다.‘가배두림’은 커피와 Deream의 음역으로 꿈의 커피, 커피숲이라는 뜻을 담고

있는 핸드드림커피 전문점이다.

 

-커피의 맛
커피는 단맛, 신맛, 쓴맛이 조화를 이루어야만이 가장 맛있는 커피가 될 수 있다.‘가배두림’에서는

최고급 커피 맛을 위해 에티오피아, 케냐, 콜롬비아 등지에서 엄선된 최고급 원두를 수입해 자체로

개발한 기술력으로 로스팅하며 로스팅한지 15일 내의 원두만을 사용하여 커피의 맛을 살리고

신선함을 유지한다.

 

-추천메뉴
아직 커피 맛에 익숙지 않은 손님들을 위한 ‘에티오피아 이르가체프’
춤추는 여왕의 커피로 불리는 ‘에티오피아 이르가체프’는 신맛과 단맛 그리고 약간의 구운 고구마향

을 가지고 있으며 커피농도가 옅은 편이다. 또한 현장에서 바리스타가 직접 원두를 갈고 내려서 마실

수 있어 커피 맛이 산뜻하다.



커피매니아들을 위한 ‘케냐 AA’, ‘급냉식 커피’
케냐 AA는 마사이족의 영혼이 담긴 커피로 케나의 AA급 원두만을 사용하며 커피 농도가 가장 높은

커피다. 급 냉식 커피는 커피제작과정에 얼음을 통과시켜 냉각시키므로 맛과 향을 사로잡는 커피이

다.

 

커피중의 와인 ‘더치커피’
더치커피는 24시간에 걸쳐 한 방울씩 떨어뜨려 만든 커피로 숙성을 거치므로 커피와인이라고 불리기

도 한다

 

여자들을 위한 ‘더블샷 아포가또’, ‘캐러멜 마끼아또’, ‘프레인 라씨’
‘더블샷 아포가또’는 아이스크림 두 스쿱에 시럽이 뿌려져 있고 그 위에 별도로 에스프레소커피 한잔을

올려 커피 향과 아이스크림의 단 맛이 어울려 입감이 좋다. ‘플레인 라씨’는 인도전통 요그르트로

단맛을 좋아하나 다이어트에 신경을 쓰고 있는 여자들에게 딱 이다.

 

- 나눔의 공간
오늘의 커피 : 매일 대표메뉴 중 한 개 메뉴를 선택하여 특별가인 18위안/잔에 제공한다
머그컵 증정 : 매달 남겨준 명함을 추첨해서 ‘가배두림’ 머그컵을 증정한다.
10%할인 : 커피 10잔 마시면 1잔 무료제공 및 10%할인 패밀리카드를 제공한다.
플러스프로과정 : 취미활동, 전문화된 바리스타가 될 수 있는 2주 교육과정도 신청 가능하다.

 

영업시간 : 월요일~토요일 08:00~23:00 / 일요일 휴점
주소 : 청도시 시남구 장주로 38호
연락처 : 0532) 8576-7895

 

하오산동 : www.haoshandong.net

무료취재요청 : 0532) 8575-4585  lwebmaster@haoshandong.net

출처 : 칭다오 한인들의 모임(칭한모)
글쓴이 : 하오산동 원글보기
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